CISTELLS DE PASQUA!!! UNA ALTRA DOLÇAINA IRRESISTIBLE!!!

Com que aquest any no sé si el dia de la mona veuré a la meva fiola, he decidit preparar-li amb antel.lació alguna dolçaina de Pasqua ben vistosa, i que es pugui conservar! Els escollits han estat aquests cistells, plens d'ouets i bombons! El conjunt és estèticament molt atractiu...i els ingredients emprats, per separat, són addictius: xoco blanca, sorra de galeta, xuxes, ouets de xocolata i bombons...En fi...que si us decidiu a tancar-vos una estona a la cuina, i realitzar aquestes petites creacions rebosteres per algú llaminer, el fareu la persona més feliç d'aquest món!!! A veure què us sembla!

INGREDIENTS (per dos cistells)

125 grams de xocolata blanca

4 o 5 galetes de xocolata trinxades

2 xuxes allargades (per fer la nansa del cistell)

120 grams de mantega

175 grams de sucre llustre

colorant verd

ouets de xocolata i bombons

PREPARACIÓ
Agafem motlles de silicona de cupcakes, i els pintem amb xocolata blanca desfeta.

Repetim el procés un parell de vegades, per aconseguir un gruix de xocolata consistent (entre capa i capa esperem que endureixi la capa anterior).

Deixem que endureixi completament i desemmotllem. Ja tenim la base del cistell.

Trinxem galetes de xocolata, fins aconseguir una sorra.

Omplim el fons del pastís amb aquesta sorra de galeta, tot imitant la terra.

Llavors anem a preparar la crema de mantega per simular l'herba. Batem el sucre llustre i la mantega, una bona estona, fins obtenir una crema suau i blanquinosa.

Hi afegim el colorant verd, i tornem a batre fins obtenir una massa de color homogeni.

Disposem la crema de mantega dins una mànega equipada d'una boca com aquesta, que serveix per imitar l'herba.

Cobrim la sorra de galeta amb la crema de mantega, com si d'un parterre d'herba es tractés.

Agafem xuxes llargues i consistents, i les tallem a la mida que volguem, segons la nansa que volguem posar al cistell.

Amb una mica de xocolata blanca que ens hagi sobrat, enganxem la nansa a la base.

Omplim els cistells d'ouets de xocolata o bombons amb forma d'ouet, i decorem amb pollets.

I ja teniu una dolçaina de Pasqua enllestida per regalar!!!

I si els poseu en una caixa ben engalanat, oi que encara fan més patxoca?

Que vagi de gust! I Bona Pasqua!

OUS FERRATS DE PASQUA!!!

Si teniu fiols, o fills d'amics, o qualsevol nen al voltant que volgueu fer feliç, en només cinc minuts li podeu preparar uns ous ferrats de Pasqua d'allò més divertits! Els vaig veure en una pàgina americana de dolços, i vaig voler provar si "construir-los" era tan fàcil com semblava...I us haig de dir que la resposta és si...són fàcils i entretengudíssims de fer!!! Animeu-vos que estem en plena Pasqua!!!

INGREDIENTS

xocolata blanca

gominoles rodones taronges

ous kinder

pollets per decorar

Aquests són els ingredients bàsics per aquests ous ferrats!!!

PREPARACIÓ
Comencem escapçant els ous kinder, procurant que el tall que hi feu permeti que s'aguantin drets.

Tot seguit desfeu la xocolata blanca. Si ho feu en el microones, vigileu que no es cremi...és molt delicada!

Damunt de paper vegetal, repartiu cullerades de xocolata blanca, tot donant-los forma de clara d'ou "ferrada".

Abans que s'assequi, hi enganxeu els ous escapçats en un costat (mantenint la sorpresa a dins...per tal que el resultat sigui més emocionant!), i la gominola taronja al bell mig.

Us ha de quedar més o menys així.

A la xocolata sobrant, suqueu els peus dels pollets i enganxeu al damunt dels ous. I ja teniu aquests ous ferrats de Pasqua!

Si els voleu regalar, només els heu de posar damunt una capseta xula, ben engalanats amb plomes i 

embolicar-los i engalanar-los amb un bon llaç!!!

Que vagi de gust! I Bona Pasqua!