dimecres, 5 de juny del 2013

MINI NAPOLITANES D'OU I TONYINA

La Marina, del fantàstic bloc http://tapatdetapes.blogspot.com.es/, l'altre dia, va preparar les napolitanes de xocolata d'en Xavier Barriga: senzillament genials! Prenent-li la idea de la "napolitana", avui n'he preparat unes per sopar, de salades, que han quedat per llepar-se els dits!!! I més senzilles no poden ser!


INGREDIENTS (Per 12 mini napolitanes)
Una placa de pasta de full
2 ous durs
2 llaunetes de tonyina en oli d'oliva
1 cullerada de formatge crema tipus philadelphia
1 rajet de ketchup
ou per pintar
sèsam torrat

PREPARACIÓ
Esteneu la placa i dividiu-la, formant 12 rectangles.


Peleu els tres ous durs, i escorreu la tonyina.


Barregeu la tonyina, els ous, el formatge tipus crema i el ketchup.


Ha de quedat tot ben barrejat, però no cal l'ou quedi polvoritzat!


Llavors col·loqueu una culleradeta de massa en un extrem de cada rectangle.


Tapeu-la amb la massa, d'aquesta manera.


Afegiu una segona cullerada de massa a l'altre costat.


I tapeu amb l'altre extrem de massa. Us ha de quedar amb aquesta forma.


Col·loqueu en una safata de forn, folrada de paper, procurant que les juntes quedin a sota.


Pinteu-les amb ou.


Repartiu una mica de sèsam per sobre de cada una.


Enforneu, a 190 graus, opció rebosteria (dalt, baix i forn) durant uns 20 minuts. Les heu de treure quan estiguin ben inflades i daurades. 


Deixeu refredat, i a menjar sense parar!



Aquí un bocinet a la meva mà, tenyida de verd perquè acabava de fer un mural pel sopar de fi de curs de la Dinke!
Que vagi de gust!
Publicat per a
Etiquetes de comentaris: , , , , ,

29 comentaris:

  1. lolines5 de juny del 2013, a les 11:29

    m'agrada el full, i m'agraden moltíssim aquestes napolitanes

    ResponElimina
  2. Laia*5 de juny del 2013, a les 11:32

    Nyaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam!! Això que fas és de pecat, Mònica!! No pots penjar aquestes receptes en aquestes hores! Hahahah Ara no puc esperar per sopar! XDDD
    Petonets :) i m'encanta la idea :D

    ResponElimina
    Respostes
    1. Mònica Tarradellas6 de juny del 2013, a les 8:22

      Trobo que és una recepta facilíssima i amb un resultat espectacular!

      Elimina
  3. Bruixes a la cuina5 de juny del 2013, a les 12:02

    Completament d'acord amb la Laia...com ho hem de fer ara la resta dels mortals???!!!! Apa, a fer napolitanes de tonyina!!! Amb aquesta pinta!!!
    Petons

    ResponElimina
    Respostes
    1. Mònica Tarradellas6 de juny del 2013, a les 8:23

      Tots i totes a encendre el forn!!! A mi també em passa amb les vostres receptes...m'entren unes ganes irrefrenables de cuinar!

      Elimina
  4. Roser5 de juny del 2013, a les 12:37

    Ohhh que bo!!! I sembla fàcil! petons

    ResponElimina
  5. Neus Garcia5 de juny del 2013, a les 13:18

    que bones i que faciletes!!! t'han quedat genials!

    ResponElimina
  6. Cocinando con Montse5 de juny del 2013, a les 13:22

    Hola Mónica, te han quedado muy buenas y bonitas, con el relleno que has puesto tienen que estar muy ricas, pues es parecido a las empanadillas.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponElimina
  7. Rosa Maria5 de juny del 2013, a les 13:34

    Que bones. Éts la reina de la pasta de full. M'agraden tan en dolç com salat

    ResponElimina
  8. Rosa Maria5 de juny del 2013, a les 13:37

    Mònica, torno a ser jo. Escolta perquè no treus les marques que et fan escriure per demostrar que no som maquines quan t'escrivim un comentari. Jo ja ho vaig treure, no recordo com però només ho pots fer tu. És només un suggeriment

    ResponElimina
  9. Marta CuinaDiari5 de juny del 2013, a les 14:10

    Doncs sí que has tingut una bona idea! m'han agradat molt Mònica aquestes napolitanes, Petons, Marta

    ResponElimina
  10. Cristina5 de juny del 2013, a les 15:23

    Demà justament en volia fer de xocolata!!! hahaha

    I tant que han d'estar per llepar-se els dits!! T'han quedat espectaculars Mònica!!! Que boneeeees!!!!

    Una abraçada bonica!

    ResponElimina
  11. Tapa't de tapes5 de juny del 2013, a les 22:39

    Ei, Mònica!! Gràcies per la menció, quina il·lusió, trobar-m'ho per sorpresa!! Anant al tema, veig que últimament fas incursions al món salat, i m'agrada molt, això!! Aplicacions de les napolitanes per fer un sopar complet: les teves salades per començar, les meves dolces per acabar... i seguim!!! ha ha ha

    ResponElimina
  12. Pumuky5 de juny del 2013, a les 23:30

    Quina bona pinta Mònica!
    Això si, em pensava que les faries de sobrassada, jeje!

    Petons!

    ResponElimina
  13. Eva6 de juny del 2013, a les 14:52

    Quin sopar més bo! tres ingredients que m'encanten, i així ben dauradets al forn boníssims!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Mònica Tarradellas7 de juny del 2013, a les 11:25

      Per menjar en el sofà, mentre mires una bona pel·lícula!

      Elimina
  14. No tot són postres7 de juny del 2013, a les 4:20

    Que bones farcidetes així!!!

    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina
  15. Catieu8 de juny del 2013, a les 13:11

    Uhmmm!! Quina bona pinta!! La setmana vinent estem de festa els prepararem.
    Petonets bonica

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)