divendres, 28 de juny de 2013

SMOOTHIE DE GERDS

Un smoothie (de l'anglès smooth, que vol dir suau) és una mena de batut, en el que es substitueix la llet del batut tradicional per suc de fruita. És una beguda molt freda (per això es sol utilitzar la fruita congelada), i força densa, encara que moooolt cremosa! A vegades s'hi afegeix una petita proporció de làctics precisament per accentuar encara més la cremositat. I, pel meu gust, no cal afegir-hi sucre, perquè el que es bo es trobar una mica l'acidesa de les fruites. Al món anglosaxó fa molt temps que estan de moda, i es promocionen com a beguda saludable, encara que, alguns dels que es comercialitzen envasats, pels additius que porten, em sembla que no ho són tant! Jo en sóc una verdadera fan! No perdo mai l'oportunitat de prendre-me'n un, i ara a l'estiu, junt amb els granissats, són un dels meus aliments preferits! Avui l'he preparat amb gerds i suc de taronja, però ja us aniré desgranant altres dels meus gustos predilectes! A veure què us sembla! Per cert, les fotos tenen com a fons el jardí de casa...així variem una mica de decorat!


INGREDIENTS (per dos smothies)
150 grams de gerds congelats
2 cullerades de iogurt grec
300 ml aprox. de suc de taronja natural (amb polpa i tot)

Ja veieu que els ingredients només son tres: suc de taronja, gerds congelats i una mica de iogurt grec
PREPARACIÓ
Aboqueu els gerds congelats i el suc en un pot, i, amb el minipimer, tritureu-ho tot molt bé.



Llavors afegiu-hi les dues cullerades de iogurt grec i feu una última triturada.



Aboqueu en gots i serviu ràpidament, per tal de mantenir-ne la frescor.



Segur que us demanaran repetir!
Que vagi de gust!

24 comentaris:

  1. Deliciós!!! En vull un ara mateix!!! Ptons

    ResponElimina
    Respostes
    1. Passa per casa i te'l preparo ara mateix! Una abraçada!

      Elimina
  2. Respostes
    1. En realitat, és més saludable que un batut, perquè és tot pràcticament fruita!

      Elimina
  3. Que refrescant i bo Mònica! I quin color més bonic!!

    Petons!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Del color dels gerds, una fruita tan bonica com bona! Una abraçada Cristina!

      Elimina
  4. Sembla senzill de fer, no? Ha d'estar boníssim!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Més senzill impossible, i de resultat excepcional! Avui, casa nostra, ha sigut força concorreguda, i ningú n'ha sortit sense tastar-lo! Una abraçada!

      Elimina
  5. Apa mÒNICA! Quina pinta més estupenda! M'agrada el fet de substituir la llet per suc perque no acostumo a beure batuts per que no em senta bé la llet. Així que problema arreglat!

    Gràcies per compartir!

    ResponElimina
    Respostes
    1. I t'asseguro que són igual de bons que els batuts tradicionals!

      Elimina
  6. Que bo!!! I fresquet té que ser perfecte!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Sobretot ara que sembla que comença la calor de veritat! Una abraçada Roser!

      Elimina
  7. Ohh!! m'he quedat sense paraules! és deu poder fer amb qualsevol tipus de fruita?

    ResponElimina
    Respostes
    1. Si. Ja en preparé de més gustos. El secret és que la fruita sigui congelada! Una abraçada!

      Elimina
  8. ai.. que bo!!
    ara mateix em prendia un parell de gots ben plens
    :D

    ResponElimina
    Respostes
    1. Divendres, a casa, les nenes en van prendre uns quants gots!!!

      Elimina
  9. Que bo Monica!!! m'encanten els smoothis i si són de gerds no et dic res!!! T'ha quedat fantàstic, ideal per la caloreta!

    ResponElimina
  10. Que bo i refrescant, m' agrada molt , ens hem de començar a preparar per la calor...

    ResponElimina
  11. Què bo i sobretot, sa i natural!

    I la decoració de la canya, molt bona!

    Petons!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Haig d'anar millorant això de l'ambientació Víctor...!

      Elimina