BROWNIE EN UN POT

Ja sabeu que aquest mes passat vaig canviar de desena, i ma germana, per commemorar l'esdeveniment, i passant de totes les meves advertències al respecte, va decidir regalar a amics i familiars un present inspirat en una de les meves grans dèries: la rebosteria i el bloc; així que va fer aquests pots de preparat per brownie, que van causar sensació (mig Girona està fent brownies a "tutti pleni"). La veritat és que jo també en vaig acabar regalant uns quants (sense la referència als 40 "tacos"), perquè quin millor regal que endolcir la vida als del voltant!!!. Aquí teniu tota l'explicació per poder preparar vosaltres aquests petits-grans-dolços presents, i també com em va quedar a mi...La veritat, és una recepta senzillísima i que de ben segur us donarà, a vosaltres i a tothom que ho regaleu, uns resultats esplèndids!

INGREDIENTS
Ingredients que anaven dins el pot
100 grams de sucre
100 grams de gotes de xocolata
50 grams de farina
1 cullerada generosa de cacau
2 cullerades generoses de nous

Ingredients que s'han d'afegir
100 grams de mantega
100 de xocolata negra de cobertura
2 ous

Aquí teniu el brownie en pot, tal com el va presentar ma germana,
amb l'etiqueta i instruccions corresponents, per si les
voleu reproduir!

PREPARACIÓ

Primer de tot fonem la mantega i la xocolata (jo ho vaig fer, a poc a poc, amb l'ajuda del microones).

Després posem la xocolata i la mantega fosa en un bol, i hi aboquem el contingut del pot-regal!

Barregem molt bé...

i hi afegim els dos ous.

Continuem barrejant fins que tots els ingredients quedin ben incorporats.

Untem un motlle petit, de 15 cm de diàmetre, amb mantega o spray antiadherent...

...i hi aboquem la massa.

Enfornem, a 180 graus, opció rebosteria (dalt, baix i ventilador), durant unes 18-20 minuts (les instruccions posaven uns 12 minuts, però a mi em va tardar un xic més, com sempre, depèn del forn!!!). En tot cas, cal que en punxar-lo el pal no surti massa brut (una mica si perquè el brownie, pel meu gust, és bo amb el cor una mica humit!).

Deixeu refredar completament i talleu a trossets...serviu tot sol o acompanyat amb una mica de nata o gelat...ja veureu que són un dolç celestial!

Que vagi de gust!