PASTÍS DE BRÒQUIL I MATÓ! QUI DIU QUE MENJAR VERDURA NO POT SER DIVERTIT!

Es tracta d'un pastís salat ràpid, tipus quiche, i que permetrà que els de casa vostra mengin verdura sense adonar-se'n!

INGREDIENTS

1 placa rodona de pasta de full

1 bròquil petit bullit i tallat a trossets

 1 gotet de llet sencera

3 ous

2 cullerades de formatge crema tipus Philadelphia

1 matonet

sal i pebre

PREPARACIÓ

Folrem un motlle rodó amb la placa de pasta de full. En punxem el cul i la precoem durant uns cinc minuts. Llavors la traiem del forn i hi repartim pel damunt el bròquil tallat a trossets. Hi aboquem pel damunt la barreja dels ous, la llet, el formatge crema i la sal i el pebre. Per acabar, repartim el mató pel capdamunt. Només us queda enfornar, a 170 graus, opció rebosteria (escalfor a dalt, a baix i ventilador) durant uns 30 minuts. Si veieu que les puntes del bròquil se us torren, tapeu amb paper d'alumini i continueu la cocció. Ja veureu quina cosa més bona!

Que vagi de gust!