TALLER DE CUINA 2014

Avui no us porto cap recepta, sinó la ressenya de la nostra participació en un esdeveniment gastronòmic que, cada any, s'organitza al cole de les meves filles, i que em sembla d'allò més encertat: el taller de cuina. Val a dir que com que el cole de les meves filles és un espai de convivència multicultural, el taller s'hauria de dir "de cuina del món"! És una passada trobar-se pares i mares per degustar el que cada família ha preparat amb dedicació, paciència i il·lusió, i conèixer les tradicions culinàries de les diferents cultures que, cada dia, coincideixen, conflueixen i s'enriqueixen dins les aules. En poques paraules, que ahir vaig dinar al millor bufet internacional que us pugueu imaginar...vaig menjar cous-cous, una mica d'arròs senegalès,i un tros d'una catalana coca de recapte amb arengada. I de postres, un pastís deliciós fet per una família colombiana, i unes pastetes d'ametlla, semblants al massapà, marroquines, de les que vaig haver de fer un esforç per separar-me'n...en fi, millor impossible! Us deixo amb un petit recull fotogràfic de la diada!!! Ja veureu quin goig de plats!

I aquí part de la nostra aportació, uns minicupcakes de vainilla i xocolata, que vam preparar amb la Dinke, i que van agradar molt, sobretot als més petits.

I a més de gaudir cuinant els nostres plats (com no podia ser d'altra manera, dolços) la Dinke, també s'ho va passar fantàsticament bé amb les seves amigues, provant plats d'aquí i d'allà!

Una gran iniciativa que hauria de posar-se en pràctica en d'altres àmbits! Ah...i per cert, demà penjaré la recepta dels cakepops de taronja que també vam portar a l'esdeveniment...i que estaven boníssims!