diumenge, 28 de setembre de 2014

ENFILALLS DE FIGUES I FORMATGE FRESC

Les figues són una de les altres fruites que aixeca passions a casa....Les compro a mercat i si trobem una font camí de casa, on poder rentar-les, ja no arriben ni al portal...Per sort, aquestes les vaig poder amagar de les urpes de la quitxalla, i vaig emprar-les per fer uns enfilalls amb formatge fresc i mel, que, a més d'alegrar la vista, són un exquisit plaer pel paladar!!! I més senzills impossible! A veure què us semblen!


INGREDIENTS (per 6 enfilalls)
6 figues
3 formatges frescos (tipus burgos)
mel

PREPARACIÓ
Rentem molt i molt bé les figues.


 I les tallem a quarts o a terços, depenent de com siguin de grosses.


Pel que fa als formatgets, els desemmotllem i els tallem a quarts.



Ara és l'hora d'enfilar, en palets de fusta tipus "pinxo", fruita i formatge, començant i acabant per un tros de figa.



Just abans de servir els enfilalls, ruixeu generosament amb mel.


I ja els teniu llestos per servir!!!


Postres en cinc minuts per un resultat de deu!!!



Que vagi de gust!

3 comentaris:

  1. Boníssim! Les figues amb el formatge casen perfecte i amb el toc de mel, genial! És fàcil, ràpid i deliciós, no es pot demanar més :)

    Un petó bonica!

    ResponElimina
  2. Una delícia de berenar. I, amb un pot de mel de romer que m'acaben de regalar, quedaran boníssimes. Em quedo amb la idea. Petons.

    ResponElimina
  3. Delicioso y muy sano todo lo que le pones y encima con miel.que en casa nos gusta mucho.Bssss cielo.

    ResponElimina