MACEDÒNIA A CAPES

Aquesta cap de setmana, al mercat de Blanes, ja hi havia magranes...i a casa és una de les fruites més apreciades...Les nenes són capaces de pasar-se hores pelant-les i preparant-les, per després menjar-se'n un bol a vessar en un tres i no res...Avui, però, m'ha tocat a mi desgranar-les, mentre elles feien els deures...i les he decidit endiumenjar una mica, amb unes mandarines primerenquees que també ens vam agenciar a mercat, i unes maduixetes que encara trobo a Casa Ametller, i que són molt bones...el resultat: una macedònia en got, i a capes, que ha causat furor...A veure què us sembla!!!

INGREDIENTS (per a 5 macedònies en got)

4 magranes

6 mandarines

una cubeta de maduixes

3 cullerades sucre

nata

cagallons de xocolata

PREPARACIÓ

Primer de tot pelem les mandarines, tallem els grills a trossets, i les posem a macerar una estona amb tres de cullerades de sucre.

Mentrestant maceren les mandarines, desgranem les magranes...

...i tallem ben petites les maduixes (després d'haver-les ben rentat).

Un cop teniu llestos els ingredients, i això si, poc abans de servir, munteu les macedònies...Jo ho he fet en gots perquè així es veuen bé les capes, i servits amb culleres llargues de gelat, permeten agafar una mica de cada ingredient!!! Al fons posarem la magrana.

Després la mandarina, amb el seu suquet, que serà el que ensucrarà la magrana de sota.

I per últim les maduixes.

Per acompanyar les maduixes, culminem la macedònia a capes amb una mica de nata, i decorem amb uns quants cagallons de xocolata i uns trossets més de maduixa.

Queden unes postres esplèndides...que segur que agraden molt a grans i petits!

Ja veureu que poc tarden a clavar-hi cullerada!!!

Que vagi de gust!