Les figues són una de les altres fruites que aixeca passions a casa....Les compro a mercat i si trobem una font camí de casa, on poder rentar-les, ja no arriben ni al portal...Per sort, aquestes les vaig poder amagar de les urpes de la quitxalla, i vaig emprar-les per fer uns enfilalls amb formatge fresc i mel, que, a més d'alegrar la vista, són un exquisit plaer pel paladar!!! I més senzills impossible! A veure què us semblen!
INGREDIENTS (per 6 enfilalls)
6 figues
3 formatges frescos (tipus burgos)
mel
PREPARACIÓ
Rentem molt i molt bé les figues.
I les tallem a quarts o a terços, depenent de com siguin de grosses.
Pel que fa als formatgets, els desemmotllem i els tallem a quarts.
Ara és l'hora d'enfilar, en palets de fusta tipus "pinxo", fruita i formatge, començant i acabant per un tros de figa.
Just abans de servir els enfilalls, ruixeu generosament amb mel.
I ja els teniu llestos per servir!!!
Postres en cinc minuts per un resultat de deu!!!
Que vagi de gust!
Boníssim! Les figues amb el formatge casen perfecte i amb el toc de mel, genial! És fàcil, ràpid i deliciós, no es pot demanar més :)
ResponEliminaUn petó bonica!
Una delícia de berenar. I, amb un pot de mel de romer que m'acaben de regalar, quedaran boníssimes. Em quedo amb la idea. Petons.
ResponEliminaDelicioso y muy sano todo lo que le pones y encima con miel.que en casa nos gusta mucho.Bssss cielo.
ResponElimina