dijous, 26 de desembre del 2013

ESTRELLETES ROGES

S'acosta Cap d'Any, la nit de fer sopars per excel·lència...i, normalment, sopars molt de "pica-pica". Aquesta és una bona proposta per l'ocasió. És rapidíssima, molt nadalenca, i molt saborosa, i, a més que segur agradarà als comensals, també engalanarà la taula d'allò més!


INGREDIENTS
Una placa de pasta de full
3 o 4 cullerades de sobrassada
ou batut per pintar

PREPARACIÓ
Esteneu la placa de pasta de full, i trieu un tallador d'estrella petitó.


Amb el tallador, aneu tallant estrelletes.


Les disposeu totes damunt una safata folrada de paper de forn.


Pinteu les estrelletes amb ou batut.


I unteu el centre de l'estrelleta amb un pessic de sobrassada.


Enforneu a 180 graus, opció rebosteria (dalt, baix i ventilador) durant uns 6-7 minuts. Un cop cuites deixeu refredar uns minuts.


 I ja les podeu portar a taula!



Són tan cruixents i gustoses!!!


Que vagi de gust!

Publicat per a
Etiquetes de comentaris: , , , , , , , , ,

12 comentaris:

  1. Bet26 de desembre del 2013, a les 4:22

    M'encanta la sobrassada, han de quedar boníssimes!!!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Mònica Tarradellas27 de desembre del 2013, a les 9:39

      Si que són bones...i com que són molt petitones, passen fantàsticament bé....quan comences a menjar-ne no saps com acabar!!! Petons!

      Elimina
  2. Cocinando con Montse26 de desembre del 2013, a les 8:54

    Riquísimas estrellas Mónica! para el aperitivo quedan geniales.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponElimina
  3. riam ri26 de desembre del 2013, a les 12:41

    Hola Mónica!! sóc una fidel seguidora del teu blog.
    Et desitgo que passis molt Bones Festes i que continuis donat-nos moltes idees. Gràcies.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Mònica Tarradellas27 de desembre del 2013, a les 9:40

      Moltíssimes gràcies! Em fa moltíssima il·lusió conèixer a gent a través del bloc...per mi és tot un honor que us agradin les receptes i les seguiu! Em feu molt feliç! Petons i Bona entrada d'Any! Ens continuem veient per aquí!!!

      Elimina
  4. Chus Castro26 de desembre del 2013, a les 13:24

    Oh quina idea més bona per Cap d'Any! I súper fàcil. Me la copio, amb el teu permís, Mònica. Petons.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Mònica Tarradellas27 de desembre del 2013, a les 9:41

      El tens tot, i, a més, segur que em la teva traça les millores!!! Petons Chus!

      Elimina
  5. Pilar26 de desembre del 2013, a les 23:02

    M'ha encantat la idea...ràpid, fàcil i quedes superbé perquè són molt decoratives... te les copiaré aquestes vacances, tinc un parell de soparets, jeje...

    Una abraçada, que passeu bones festes i molta felicitat en el 2014!

    *Pilar*

    ResponElimina
    Respostes
    1. Mònica Tarradellas27 de desembre del 2013, a les 9:42

      Moltes gràcies Pilar!!! Això dels sopar és el pa nostre de cada dia aquests dies de festa!!! Petons i Bona entrada d'Any per tu també!!!

      Elimina
  6. Núria27 de desembre del 2013, a les 0:56

    mmm pasta de full i sobrasada, combinació perfecta! Sembla un bon aperitiu per aquestes festes, i fan molt goig!!
    Petonets

    ResponElimina
    Respostes
    1. Mònica Tarradellas27 de desembre del 2013, a les 9:42

      Són força nadalenques aquestes estrelletes!!! Petons i Bona entrada d'Any!!!

      Elimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)