diumenge, 13 d’octubre de 2013

MAGRANA A LA TARONJA

Si em pregunteu quina és la meva fruita preferida, potser no podria donar-vos una única resposta; però del que estic segura és que, entre les escollides, hi hauria la magrana. Dir que m'agrada és poc...només té un única i gran inconvenient: és entretinguda de preparar. Quan era petita, ma mare me'n preparar un bol petit per postres, i em feia d'allò més feliç...Ara sóc jo l'encarregada a casa de preparar-ne bols i més bols per les meves filles i en Marc, que com ja us he dit moltes vegades, són mooooolt de vida, i això no em fa tan feliç. De totes maneres, la idea que jo també en podré menjar una bona ració, m'ajuda a posar-m'hi encara que no en tingui masses ganes! Avui, en ple inici de la temporada magranera, us presento una manera de preparar-les tan senzilla com gustosa, i que a casa causa estralls: magrana a la taronja! A veure què us sembla!


INGREDIENTS (per a 6 persones)
4 magranes grans
250 cc de suc de taronja
4 culleradetes de sucre moreno

Mireu quina preciositat de magranes amb les que he preparat aquestes postres!

PREPARACIÓ
Obriu les magranes, i amb molt de compte, i sobretot molta paciència, aneu-les desgranant.


Quan ja les tinc totes desgranades, i com hi ha hagut força manipulació "manual", jo les esbandeixo una mica i les deixo escórrer.



Un cop ben escorregudes, col·loqueu en un recipient fondo.


Dissoleu el sucre en el suc de taronja.


Aboqueu el suc ensucrat pel damunt la magrana.


Barregeu bé i deixeu reposar a la nevera fins al moment de servir (va bé preparar-ho unes dues hores abans com a mínim).


Serviu en bols individuals, mirant de repartir el suquet, que està espectacular!



Ja veureu que, a part de ser unes postres que, estèticament, trobo delirants (quina preciositat els grans vermells de la magrana banyats en el taronja del cítric estrella), estan per llepar-se els dits!
Que vagi de gust!

28 comentaris:

  1. A mi les magranes també m'agraden molt!! però com tu dius, cal ficar-hi paciència! aquest postre m'agrada per fàcil i sa, me l'apunto!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Mooolta paciència...però el resultat s'ho mereix!

      Elimina
  2. Eiiii, que bo Mònica!! Amb això d'estar fent postres que són autèntiques bombes calòriques (jajaja), quan es veu una recepta refrescant com aquesta s'agraeix!
    Petons!

    ResponElimina
  3. Ahhhh, jo això també m'ho faig, però com que m'agrada moltíssim el gust àcid, no m'hi poso sucre.
    Llàstima que costa tant desgranar la magrana, eh?

    ResponElimina
    Respostes
    1. En realitat, a les nenes els agraden sense res...i si me'n descuido quan acabo de desgranar-les ja no en queda!

      Elimina
  4. EEEiiii!!! Quines postres més bones i més vistoses!!! Nosaltres també les preparem així!!
    Petons,
    Olga

    ResponElimina
  5. Que delicioso postre con cantidad de vitaminas.Gracias cielo y buenas noches.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gràcies a tu Doris! De tant en tant una dosi extra de vitamines sempre va bé!

      Elimina
  6. M'encanta! Senzill, ràpid, i sobretot, el que més interessa, molt bo!

    Petons!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Bé Víctor, no et vull desanimar, però això de desgranar magranes ràpid, ràpid no és!!! Però paga la pena! Això t'ho asseguro!

      Elimina
  7. La magrana és una de les meves fruites preferides!!! I amb el suc de taronja queda brutal :)
    Una abraçada

    ResponElimina
    Respostes
    1. Ostres, a mi també m'entusiasmen! Una abraçada Dolors!

      Elimina
  8. Ostres!!! Doncs, veus ami no m'ha entusiamt mai. Provaré aquesta versió teva amb suc de taronja, li veig possibilitats jejeje...
    Petonets bonica

    ResponElimina
  9. A la Ione, li agrada moltíssim la magrana, la prepararé així, ha d'estar bonissima.

    ResponElimina
  10. hi you have a lovely blog....we can follow each other....on GFC,bloglovin and twitter do let me know
    www.hairfashionbeautyblog.blogspot.in

    ResponElimina
  11. M'encanten les magranes i la taronja!, una molt bona combinació.. ho provaré segur!!!
    :)

    ResponElimina
  12. Estic fent un recull de receptes amb magrana. Aquesta se'n va a la llista!

    Un petó

    Blanca
    http://acalablanca.blogspot.com.es/

    ResponElimina
    Respostes
    1. Oh! que bé...espero que el publiquis ben aviat per poder provar-ne alguna durant la temporada!

      Elimina
  13. A mi l'amor per la magrana em va i em ve, a veure si faig la teva recepta i ja m'agrada sempre.

    ResponElimina
  14. Ja l'he fet!! :) només de veure la foto em van venir ganes de menjar magrana!! :)

    ResponElimina
    Respostes
    1. És una de les meves fruites preferides, i he descobert que, en pastisseria, té moltes sortides!!!! I totes delicioses!

      Elimina