Aquesta setmana només faig que veure receptes d'allò més romàntiques...els empalagosos cors han pres la xarxa per celebrar la diada de Sant Valentí! A casa no ho celebrem, i la decoració amb cors, amb tanta nena, la tenim present tot l'any...però ens encanten les maduixes -que ja es troben al mercat amb tota la seva majestuositat-, i la xocolata, dos ingredients que, combinats, formen la dolçaina més romàntica de tots els temps...I avui, per què no, hem decidit preparar-la...Per què, com diu el títol d'una de les meves pelis preferides... "love, actually, is all around us"...
INGREDIENTS
maduixes
xocolata de cobertura
una mica de mantega
sprinkles de colors
PREPARACIÓ
Trieu unes maduixes ben formoses, i, sobretot, que mantinguin les seves fulles.
Les renteu amb molt de compte i les ben assequeu amb paper de cuina.
Desfeu la xocolata negra de cobertura, juntament amb la mantega, amb l'ajuda del microones.
Folreu una safata amb paper de forn.
Suqueu les maduixes, una a una, en la xocolata, subjectant-les per les fulles.
Aneu dipositant les maduixes damunta la safata folrada.
Abans que la xocolata quedi presa, empolsineu les maduixes amb sprinkles.
Deixeu que la xocolata endureixi...i ja les teniu a punt per servir, menjar i degustar...i si és en bona companyia, millor que millor!
Que vagi de gust!
Me pasa como a ti, tanto amor, tanto corazón y tanta cursileria, pero me voy a echar la manta a la cabeza e igual aparezco el día 14 con unos corazones. Torres más altas han caído.
ResponEliminaAdoro el chocolate con frutas, sobre todo con fresas.
Petons
Blanca de JUEGO DE SABORES