Fa dies que veig un munt de videoreceptes de barres de pa farcides...i trobo que és una excel.lent idea...Així que avui, he decidit fer-ne per sopar, amb formatge i lacón (que m'agrada moltíssim). Només cal que us agencieu una bona i cruixent barra de pa, i que els ingredients que hi poseu siguin ben gustosos....si feu això, l'èxit està assegurat!
INGREDIENTS (Per a 1 o 2 o 3 persones...depenent de la gana que tinguin)
1 barra de pa
formatge tipus manxego
lacón
barreja de formatges ratllats
uns encenalls de mantega
PREPARACIÓ
Agafem la barra de pa i, tot fent-li dues incisions laterals, la buidem.
Omplim el fons amb formatge tipus manxego.
I per sobre hi repartim el lacón...que per mi és un dels millors embotits del món mundial!
Cobrim amb abundant formatge ratllat de diferents tipus (cheddar, manxego...).
I col.loquem pel damunt uns encenalls de mantega per aconseguir quedi ben daurada.
Enfornem, amb escalfor a dalt i a baix, durant uns 10 minuts, o fins que tot el formatge estigui fos i daurat!
I ja ho teniu llest...només cal tallar i servir!!!
Ja veureu quina cosa més bona...que vagi de gust!!!
