L'altre dia anava a agafar la pasta de full d'una de les neveres del super (concretament del LIDL), i vaig veure que hi havia un nou producte: una pasta de full ja preparada i tallada per fer sis croissants. Com que sóc de mena curiosa, en temes culinaris, vaig comprar-ne un paquet i vaig decidir que seria l'esmorzar de diumenge. El resultat, malament està que ho digui jo, ha sigut genial! Han sortit uns croissants fantàstics i en un temps record! I això de fer-los de taronja, ha sigut aplaudit per tothom! A veure què us semblen...
INGREDIENTS (per 6 croissants)
1 placa de pasta de croissants
6 cullerades de melmelada de taronja
ou per pintar
sucre de taronja
 |
| Aquest és la pasta de croissants que he fet servir! |
PREPARACIÓ
Obrim el paquet de la pasta i l'estenem. Veureu que les porcions ja venen marcades i prepararades per tallar.
A cada porció hi posem una cullerada de melmelada de taronja.
Llavors enrotllem, de la part ampla a la part estreta.
Enrotllat ha de quedar així!
Llavors enrosqueu les puntes i els doneu forma cap endins.
Col·loqueu tots els croissants damunt una safata de forn, folrada de paper, i pinteu d'ou.
Ara ve un dels ingredients estrella d'aquesta recepta, que dóna als croissants un toc especial: el sucre de taronja.
Ensucreu generosament cada croissant amb aquest sucre.
Enforneu, a 180 graus, opció rebosteria (dalt, baix i ventilador) durant aproximadament uns 10 minuts.
I tindreu uns croissants esplèndids i boníssims! I amb un gustet a taronja deliciós!
Que vagi de gust!
