Durant bona part del dia, a Girona, no hem baixat del 38 graus, així que, a mitja tarda, estàvem acaloradíssims i molt assedegats...Solució: preparar la fruita d'estiu per excel.lència (meló i síndria) en versió granissat...És molt senzill de fer...i només requereix tres ingredients...i a més no pot ser més sa, ja que no hi he posat gens de sucre...Només dir-vos que, si us agrada, i en teniu, també hi podeu afegir una mica de menta fresca...i la cosa, a més d'extremadament refrescant, quedarà més saborosa!!! Així que...si demà la calor torna a apretar...ja sabeu què heu de preparar!!!
INGREDIENTS (Per a 6 granissats mitjans)
1/2 meló
1/4 de síndria
glaçons
 |
| Aquí teniu els tres ingredients d'aquesta estiuenca recepta! |
PREPARACIÓ
Poseu el meló dins el got de la batedora de peu.
El triturem i hi afegim glaçons.
Tornem a triturar fins que tot plegat tingui textura de granissat. Si veieu que us queda massa líquid, afegiu uns quants glaçons més...jo n'he posat uns 8, de mida mitjana. Reserveu.
Ràpidament, feu el mateix procés amb la síndria.
Munteu els gots posant fins a la meitat de granissat de síndria, i acabant d'omplir amb el de meló, tot abocant-lo per un costat...la diferent densitat ja farà que ambdós quedin estratègicament disposats. Només us quedarà decorar amb una canyeta ben bona...i si teniu un para-sol per a preservar la beguda del solet, i donar-li un toc exòtic...millor que millor!
Que vagi de gust!
