I direu...per què això de mixta??? Doncs perquè aquesta macedònia conté dos tipus de fruits: els frescos típics d'aquesta època, i els secs, que li donen un toc cruixent que a casa troben irresistible! És una bona opció per després d'una època on els panallets, les castanyes i els moniatos, han fet acte de presència a taula en reiterades ocasions! És tracta d'unes postres més que senzilles i molt i molt nutritives, o sigui que, per una vegada, en podeu menjar tant com vulgueu!
INGREDIENTS (per unes 6 racions)
Un grapat de nous tallades petites
Un grapat d'ametlles
Un grapat de nabiu
2 o 3 pomes
3 o 4 mandarines
2 magranes
el suc de 2 o 3 taronges
PREPARACIÓ
Prepareu els fruits secs...
...i les fruites que volgueu fer servir.
En un bol, talleu la poma i les mandarines a trossets petits. Aquesta és una de les gràcies d'aquesta macedònia, tallar tots els ingredients a una mida propera a la dels fruits secs.
Desgraneu les magranes i afegiu-les al bol.
Ara és l'hora d'abocar-hi els fruits secs.
Per acabar, incorporeu el suc de taronja.
Ara només queda abocar-ho en un bol ben bonic, com aquest antic que em va regalar la meva sogra, i servir a taula!
Una combinació de colors i de textures molt interessant!
Que vagi de gust!
Que bona que és la macedònia!! i encara que no l'he provat amb els fruits secs, segur que m'encantaria!
ResponEliminaAporten gust i "soroll" a la macedònia! Una abraçada Eva!
EliminaEm sembla una idea molt encertada Mònica, combinar els fruits frescos amb el punt cruixent dels secs, i tant!
ResponEliminaPetons!
Moltes gràcies Víctor! Una abraçada!
EliminaM'ha encantat la combinació de fruita fresca i seca! Ho provaré segur! Petons
ResponEliminaJa veuràs que agradarà! Petons!
EliminaPer desembafar una mica de tant de panellet i tanta castanya i moniato... boníssima!
ResponEliminaPTNTS
Dolça
Ja ho pots ben dir! Una abraçada!
EliminaMónicas, no li falti de res a aquesta bonissima macedònia.
ResponEliminaA mi també m'agrada barrejar els fruits secs en macedònies i amanides.
Lolines, nosaltres a l'amanida també hi posem de tot i força! Una abraçada!
EliminaUna fuente de fruta fresca y frutos secos. es lo massss de lo massss.Besosss
ResponEliminaJo també ho penso! Una abraçada Doris1
EliminaBoníssima, Mònic. M'encanten les coses cruixents... he he he. Petonets!
ResponEliminaA mi també Marina! Una abraçada!
EliminaPer tal que no se'm estovin els fruits secs, acostumo a posar-los en un bol a part i que cadascú se'ls afegeixi a la seva part. És una manera que quedin beeeeen cruixents i que sempre he vist fer-ho així
ResponEliminaA casa no va haver-hi temps que s'estovessin...va ser fer-la i desaparèixer!!! Però està bé la idea si la prepares amb antel·lació!!!
Elimina