L'Olga, de La Cuina de l'Olga, una blocaire que em té el cor robat, sovint fa iogurts el cap de setmana (a més de pa i un munt d'altres coses boníssimes). I, en aquesta ocasió, quan vaig veure la foto de la seva iogurtera a ple rendiment...em van venir unes ganes irrefrenables de buscar la meva i posar-la a treballar!!! I dit i fet, diumenge, en arribar de Barcelona...a fer iogurts s'ha dit! Aquests, amb melmelada de fruites del bosc, han sigut un èxit rotund!!! I ja hi ha peticions de nous gustos!!! Bé, en realitat això meu no és ben bé una iogurtera, sinó una multi delices, de la marca Tefal, que serveix per fer iogurts però també altres postres làctics d'allò més bons, que em va regalar fa temps la meva millor amiga, que pateix sovint les meves llargues dissertacions sobre rebosteria!!! O sigui que es pot convertir en un no parar!!! A veure què us sembla!!!
INGREDIENTS (Per 6 iogurts)
600 ml de llet
1 iogurt natural
6 cullerades de melmelada de fruites del bosc
PREPARACIÓ
Col.loquem una cullerada de melmelada de fruites del bosc al fons de cada recipient.
Llavors, aboquem un iogurt a la llet, i batem enèrgicament fins aconseguir que quedi ben integrat.
Aboquem la barreja, amb cura, dins els motlles...
...tapem, i programem la màquina (Programa 1, 8 hores).
Un cop passades les hores, retirem i deixem refredar una mica.
Quan ja s'hagin refredat, tapem i a la nevera, fins al moment de degustar!!!
Ja veureu que, com no en tindran prou amb un, ràpidament haureu de tornar a posar en marxa la maquinària iogurteril!
Que vagi de gust!!!
Quan veig aquestes receptes tan fàcils, enyoro la que tenia a casa ma mare! I que són de bons els iogurts fets a casa! L'apuntaré a la meva wish list! Una abraçada!
ResponEliminaJo també me'ls faig, sense la melmelada, però estan bons igualment, i més cremosos que els de supermercat. Són un vici ja veuràs Mònica ;)
ResponEliminaAnna
No hi ha cosa mes bona que un iogurt fet a casa.
ResponEliminaQue ricos, yo también la tengo y le pongo un yogur griego y con mermelada no la he puesto nunca.Ya la preparo con mermelada en la próxima vez amiga.Bssss
ResponEliminaOoohh!!!! Mònica!!! M'has fet emocionar amb la introducció de l'entrada!!
ResponEliminaEeeiii....la teva iogurtera és de luxe!!
Els iogurts deuen volar de la nevera, oi?
Petoents i...molt bona setmana!!
Olga
con la multidelice quedan fantásticos los yogures en casa los de mermelada son los que más piden.
ResponEliminaun beso
Segur que no van durar res!!! m'encanta, la recepta i la maquineta! un petonàs!
ResponEliminaOstres tu, que jo també tinc la meva ben oblidada!!!! És que no arribem a tot però realment m'has donat una idea pel cap de setmana!! Ben mirat és ben senzill i estic segura que són boníssims!!!!
ResponEliminaUna abraçada guapa!
M'encanta fer iogurts!! Des que vaig comprar la iogurtera, que l'utilitzo totes les setmanes. Amb fruites del bosc, que bons!
ResponEliminaPetons!