IOGURTS D'SPECULOOS

Aquesta setmana no he tingut massa temps per cuinar, així que m'he dedicat a fer experiments amb la iogurtera...que fa poc he redescobert, i que es pot dir que va tota sola...Abans d'anar dormir l'omplo, l'engego, i l'endemà al matí, ja estan llestos!!! I de tots els que he preparat (perquè hem anat quasi a "iogurterada" diària) aquest que us ensenyo avui és el que més m'ha entusiasmat: el iogurt d'speculoos!!! Mare de Déu Senyor...acompanyat d'unes galetes speculoos és la cosa més deliciosa del món!!! Si teniu una iogurtera abandonada per casa...desenterreu-la ja i prepareu-los...ja veureu quina cosa més bona!!!

INGREDIENTS (Per 6 iogurts)

600 ml de llet

2 cullerades (o 1 molt generosa) de crema d'speculoos

1 iogurt natural

Aquesta és la crema que faig servir, i que normalment compro
a França...tenir-ne una al rebost és imprescindible!

PREPARACIÓ

En primer lloc, agafem una petita part de la llet, l'escalfem una mica, i hi barregem la crema d'speculoos.

Barregem bé fins que quedi dissolta.

Afegim aquesta barreja a la resta de la llet i barregem.

Tot seguit hi aboquem el iogurt.

Batem bé fins que quedi tot ben integrat.

Omplim els vasets de la iogurtera fins a la marca...

....tapem...

...i programem. En el cas de la multi delices, que és la meva iogurtera, és el programa 1 i 8 hores.

Passades les 8 hores, només queda deixar-los refredar una mica, tapar-los, i a la nevera!

Ja veureu que, sobretot entre els fanàtics de les speculoos com jo, tindran èxit assegurat...

Que vagi de gust!