Avui per sopar...una mica de "food porn": patates a la patacada amb sobrassada, molt ben acompanyades d'un ou ecològic ferrat! Us hi podreu resistir?
INGREDIENTS
patates mitjanes
sobrassada
sal, pebre i oli
PREPARACIÓ
Bullim les patates, però no massa. Que no es desfacin!
Les heu d'escórrer i deixar eixugar una mica.
Repartiu-les per damunt d'una safata de forn.
I aquí ve el pas estrella...doneu-los una bona patacada!
Sal, pebre i oli...
...i trossets de sobrassada.
Al forn, a 170 graus, entre 12 i 14 minuts, i llestes!
Però si les acompanyeu d'un bon ou ferrat ecològic, encara millor!
Que vagi millor!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada