dijous, 4 de març de 2021

MINICROISSANTS AMB BANYES DE SALSITXA

Avui toca una recepta senzilla, ràpida i amb pocs ingredients. Una recepta salada que agradarà a grans i petits i que segur repetireu: minicroissants amb banyes de salsitxa, una idea que vaig extreure de la Su de @webosfritos. Us animeu?

INGREDIENTS (per unes 20 unitats)
1 placa rectangular de pasta de full
20 salsitxes (de porc, pollastre...de les que més us agradin)
3 o 4 cullerades de quètxup o tomàquet fregit
ou batut per pintar-los
sèsam per decorar

PREPARACIÓ
Comenceu coent una mica les salsitxes, al forn. Que no es torrin, perquè penseu que s'acabaran de coure quan enforneu la pasta de full.



Llavors talleu el rectangle per la meitat i cada meitat en triangles com a a fotografia.


Unteu cada triangle amb una mica quètxup o tomàquet fregit.


I enrotlleu cada salsitxa amb cada un dels triangles untats.



Disposeu-los tots en una safata de forn, pinteu-los amb ou batut i empolsineu-los amb sèsam. Enforneu a 180 graus, opció rebosteria (escalfor a baix, a dalt i ventilador), durant uns 15 minuts, o fins que la pasta de full estigui ben infladeta i daurada.




Deixeu refredar una mica, i llestos per degustar!


Que vagi de gust!


Cap comentari:

Publica un comentari