Feia molts dies que no penjava res...i és que, com sempre us explico, el principi de curs a casa els Font-Tarradellas esdevé l'època més estressant de l'any!!!! A veure si dilluns ja ens normalitzem una mica, i tornem a les rutines culinàries! De moment, i perquè ens neguem a donar per finiquitat del tot l'estiu, us deixo aquesta macedònia en format smoothie de la que la Dinke i jo som molt fans!!!!
INGREDIENTS (per a 4 smoothies)
500 grams de maduixes
4 préssecs d'aigua
4 kiwis
400 ml de llet de coco
120 ml de llet
PREPARACIÓ
Triem unes fruites ben bones, les pelem i les tallem a trossets, col.locant-les en bols per separat.
Deixem congelar les fruites tallades durant unes 3 o 4 hores.
Obrim una llauna de llet de coco.
Aquesta operació que a continuació us descriuré, l'heu de repetir amb cada una de les fruites per separat. Poseu en un pot la fruita congelada, un terç de la llauna de llet de coco i un rajolí de llet, i tritureu bé fins obtenir una barreja homogènia.
Col.loqueu cada barreja, per capes, en els gots escollits.
Ho heu de fer ràpid i servir, per aconseguir una textura òptima!!!
Ja veureu que us ovacionaran!!! Que vagi de gust!
