Malgrat sigui un dels estius menys calorosos que recordo...a casa hem decidit explotar al màxim el darrer enginy adquirit (la batedora americana), i alimentar-nos, principalment, de sucs, batuts i smoothies...En tinc un munt pendent d'ensenyar-vos, que són irresistibles...però avui la recepta que us proposo és bàsica, tan senzilla com nutritiva...especialment per la vostra pell...i la millor manera de començar al dia...Nosaltres, ens el vam prendre ahir al matí, per iniciar el diumenge amb bon peu i mooooltes vitamines!!!
INGREDIENTS (per tres sucs)
4 taronges (més mitja per decorar)
3-4 pastanagues mitjanes
glaçons
sucre (opcional)
 |
| Imprescindible en aquesta recepta unes taronges ben dolces i sucoses, i unes pastanagues tendres! |
PREPARACIÓ
Pelem les taronges i les pastanagues, que tallarem a trossets. Ho col·loquem tot al got de la batedora elèctrica, juntament amb uns quants glaçons (si voleu afegir-hi sucre -a casa no ho vam fer perquè ens agrada molt el suc de taronja amb l'acidesa natural- ara també seria el moment).
Tritureu tot, a velocitat alta, durant un parell de minuts.
Passeu pel colador xinès.
Serviu en gots, que podeu decorar amb rodanxes de taronja.
Quina cosa més bona i refrescant!!! Amb begudes així la calor és molt més fàcil de resistir!!!
Que vagi de gust!
